Production Operator

Job Description

• Melakukan verifikasi dan pengaturan (setting) mesin serta peralatan secara menyeluruh sebelum menjalankan produksi.
• Merawat, membersihkan, dan menjaga higienitas seluruh peralatan yang digunakan, termasuk alat pemeriksaan dan pengujian kualitas.
• Menjalankan seluruh tahapan produksi food ingredients dengan baik, aman, dan efektif sesuai dengan Instruksi Kerja atau SOP yang berlaku.
• Menyelesaikan target proses produksi sesuai dengan alokasi waktu yang telah ditentukan oleh perusahaan.
• Memastikan dan memantau proses produksi berjalan dengan baik guna mencapai standar kualitas produk yang sesuai dengan parameter In-Process Quality Control (IPQC).
• Mengelola dokumen pendukung produksi secara rapi dan akurat, termasuk pengisian checklist, batch sheet, dan dokumen terkait lainnya.
• Menyusun dan menyerahkan laporan aktivitas produksi harian sesuai jadwal shift kerja.
• terbiasa melakukan aktivitas penimbangan dalam proses produksi
• Memberikan laporan kerja secara berkala kepada atasan (Supervisor/Manager Produksi).
• Secara proaktif segera melapor kepada atasan apabila ditemukan penyimpangan atau ketidaksesuaian (abnormality) selama proses produksi berlangsung.

Job Requirements

• Kondisi fisik yang kuat dan prima untuk menunjang mobilitas operasional produksi harian.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat (diutamakan dari jurusan Kimia, Teknik Pangan, Teknologi Hasil Pertanian)
• Memiliki pengalaman kerja di bagian produksi maksimal 2 tahun (kandidat dengan pengalaman di bawah 1 tahun dipersilakan melamar)
• Memahami dasar-dasar proses…